Bouilleurs de cru - Couverture souple

Rio, Bernard

Couverture souple

ISBN 10 : 2737377218 ISBN 13 : 9782737377211

Editeur : OUEST FRANCE, 2019

Synopsis

Ce livre inédit nous raconte l'Histoire de la distillation de l'eau-de-vie depuis l'antiquité, et fait le tour de l'ensemble des produits concernés : les fruits, les céréales et l'ensemble des produits de distillation. Il explique la distillation et la réglementation, passée et actuelle. Et, forcément, l'auteur aborde la question des bouilleurs de cru eux-mêmes, les bouilleurs ambulants, la fraude et la contrebande...

A propos du livre

À propos de l'auteur

Spécialiste de l'environnement et du patrimoine, Bernard Rio est l'auteur d'une quarantaine d'ouvrages chez différents éditeurs. Il a notamment contribué à la partie celtique du Dictionnaire critique de l'ésotérisme publié par les PUF sous la direction de l'ethnologue et universitaire Jean Servier. Bernard Rio vit en Bretagne et collabore à la presse magazine. Il est l'auteur de Voyage dans l'au-delà. Les Bretons et la mort, Le livre des saints bretons et Les noces en Bretagne publiés aux Editions Ouest-France. ------------------------------------------------------------------------------------------- Spécialiste de l'environnement et du patrimoine, Bernard Rio est l'auteur d'une quarantaine d'ouvrages chez différents éditeurs. Il a notamment contribué à la partie celtique du Dictionnaire critique de l'ésotérisme publié par les PUF sous la direction de l'ethnologue et universitaire Jean Servier. Bernard Rio vit en Bretagne et collabore à la presse magazine. Il est l'auteur de Voyage dans l'au-delà. Les Bretons et la mort, Le livre des saints bretons et Les noces en Bretagne publiés aux Editions Ouest-France.

Détails de l'édition

• Éditeur: OUEST FRANCE
• Date d'édition: 2019
• Langue: français
• ISBN 10: 2737377218
• ISBN 13: 9782737377211
• Reliure: Broché
• Nombre de pages: 128
• Coordonnées du fabricant: non disponible
• Personne responsable: non disponible