Avec pour slogan "No Bordeaux !", un guide des meilleurs vins encore obtenus par des procédés de vinification traditionnelle, sans addition de produits chimiques.
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Esprit libre d’une érudition gourmande et pyrotechnique, Sébastien Lapaque est une voix unique dans notre paysage littéraire. Critique littéraire et lecteur d’exception, on peut le lire régulièrement dans les pages du «Figaro littéraire» et de «La Revue des deux mondes». On retrouve son regard acéré et néanmoins amical sur le monde dans les deux volumes de son “contre-journal” publiés chez Actes Sud : «Au hasard et souvent» (2010) et «Autrement et encore» (2013).
Romancier, il est l’auteur des «Barricades mystérieuses» (Babel n° 59, 1998, 2012), des «Idées heureuses» (1999), des «Identités remarquables» (1999 ; Babel n° 1723) et de «La Convergences des alizées» (2012 ; Babel n° 1195). En 2021, «Ce monde est tellement beau »lui vaut d’être unanimement salué comme l’héritier contemporain de Bernanos. Ainsi que le prix Jean Freustié.
Au sein du catalogue Actes Sud, ses «Théories» constituent désormais comme une collection pirate et complice, ainsi «Théorie de la carte postale »(2014), «Théorie de Rio de Janeiro» (2014), «Théorie d’Alge»r (2016) et «Théorie de la bulle carrée »(2019) sur l’auteur de champagne nature Anselme Sélosse.
Conscience écologique de la première heure, amateur éclairé et pratiquant passionné, il est aussi un des pionniers de la littérature sur le vin nature, sur lequel il a imposé un discours non-conformiste mêlant l’agriculture, la littérature, l’histoire et l’écologie – en témoignent son «Chez Marcel Lapierre»
(Stock, 2004 et La Table Ronde, “Petite Vermillon”, 3e édition en 2013) ou «Le Petit Lapaque des vins de copains» (Actes Sud, 2006, 2009). Spécialiste de l'œuvre de Georges Bernanos, il lui consacre un livre intitulé «Échec et mat au paradis »en 2024.
Avec pour slogan "No Bordeaux !", un guide des meilleurs vins encore obtenus par des procédés de vinification traditionnelle, sans addition de produits chimiques.
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