LA PHOTO CULINAIRE - Couverture souple

ChefNini

Couverture souple

ISBN 10 : 2744094897 ISBN 13 : 9782744094897

Editeur : PEARSON (France), 2013

Synopsis

La cuisine est LE nouveau loisir à la mode. Emissions, livres et blogs sur le sujet se multiplient. Le retour aux fourneaux est en marche et l'attrait pour les belles présentations de table grandit. Mais immortaliser les mets gourmands n'est pas des plus évidents. La photo culinaire est un art à part entière, qui nécessite technique et créativité. Dans cet ouvrage le lecteur découvrira comment mettre en scène ses plats et composer ses photos pour réaliser des clichés qui mettent l'eau à la bouche. L'auteur lui présentera plusieurs pistes créatives pour donner à ses images une touche originale et personnelle. Cet ouvrage s'adresse au photographe débutant, au blogueur qui dispose d'un site web et désire faire des photos de meilleure qualité, au photographe amateur et curieux d'une thématique savoureuse, aux professionnels de la restauration.

A propos du livre

À propos de l'auteur

Sous le pseudonyme "chefNini", l'auteur anime depuis 2008 un blog culinaire du même nom. Elle y propose ses créations, ses inspirations et ses conseils dans des articles pédagogiques. Autodidacte, elle a quitté son métier de développeur web pour s'occuper exclusivement de son blog. Cuisine et photographie sont devenues deux passions étroitement liées. Depuis, elle propose ses services en tant que créatrice, photographe et rédactrice culinaire.

Détails de l'édition

• Éditeur: PEARSON (France)
• Date d'édition: 2013
• Langue: français
• ISBN 10: 2744094897
• ISBN 13: 9782744094897
• Reliure: Broché
• Nombre de pages: 224
• Coordonnées du fabricant: non disponible
• Personne responsable: Riccardo Bacigalupo; riccardo.bacigalupo@sanoma.it; ; Sanoma Italia Via Arconati, 1 �; Milano; 20135; Italie