Articles liés à Un parfum de tajine

Un parfum de tajine - Couverture souple

Roussillon Thierry

 
9782754005524: Un parfum de tajine
Couverture souple
ISBN 10 : 2754005528 ISBN 13 : 9782754005524
Editeur : First, 2007

Synopsis

Laissez-vous transporter par les saveurs et les parfums d'Orient !

Les tajines connaissent un grand succès ! Ces plats en terre cuite venus du Maroc permettent de cuire les aliments à l'étouffée. Vous n'utiliserez pas de matière grasse ! En terre cuite ou en métal, tous simples ou richement décorés, les plats à tajines s'utilisent pour la cuisson mais sont aussi les bienvenus sur la table. Ils lui donnent un petit air oriental qui ravit vos invités.

52 recettes vite faites, vite prêtes !
Recettes salées et même sucrées : tajine de poulet aux figues et au miel, tajines d'agneau aux fruits secs, tajines de poissons à l'aubergine et au thym, tajines de veau aux olives et à la tomate, tajines de courgettes et d'aubergine au basilic, tajine de mangue et boule de glace vanille...

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

À propos de l'auteur

Thierry Roussillon est l'auteur du Petit Livre des recettes du Maroc chez First. Il a déjà écrit de nombreux ouvrages de cuisine.

Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Éditeur
First
Date d'édition
2007
Langue
français
ISBN 10 
2754005528
ISBN 13 
9782754005524
Reliure
Broché
Nombre de pages
96
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
alessio marconicchio
8119713220
marcoline19@outlook.com

via san michele arcangelo 19
via san michele arcangelo 19
sant'anastasia
IT
80048
Italie