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Synopsis
Immergez-vous dans l'univers du café, du grain récolté au nectar fumant dans la tasse. Amateurs éclairés ou néophytes, apprenez les gestes du barista, maîtrisez la subtilité du latte art, découvrez les cafés de terroir qui vous conviennent ! Torréfaction, blend, moutures... entre coutumes et techniques, chimie et cosmétique, recettes de bien-être, cocktails et cuisine, initiez-vous au plaisir des passionnés du café !
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À propos de l'auteur
Avec près de 25 ans d'expérience, Michael McCauley est l'un des experts café les plus reconnus au monde. Caféolo
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1001 secrets sur le cafe
Edité par
PRAT PRISMA, 2014
ISBN 10 : 2809506582
ISBN 13 : 9782809506587
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Paperback
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G2809506582I4N00
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1001 secrets sur le café
Edité par
PRAT PRISMA, 2014
ISBN 10 : 2809506582
ISBN 13 : 9782809506587
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Couverture souple
Vendeur : medimops, Berlin, Allemagne
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Etat : very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. N° de réf. du vendeur M02809506582-V
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1001 secrets sur le café - Pour découvrir, déguster et savourer le café en toute volupté !
Edité par
Prat éditions, 2014
ISBN 10 : 2809506582
ISBN 13 : 9782809506587
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Le-Livre, SABLONS, France
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Couverture rigide. Etat : bon. R100072553: 2014. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 309 pages - jaquette en bon état - signet conservé - nombreux dessins en noir et blanc dans le texte - nombreuses photos en couleurs hors texte. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 633.7-Plantes alcaloïdes (tabac, thé, cacao, café, pavot). N° de réf. du vendeur R100072553
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