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Dans les vignes: Chroniques d'une reconversion - Couverture rigide

Bernard, Catherine

 
9782812601897: Dans les vignes: Chroniques d'une reconversion
Couverture rigide
ISBN 10 : 2812601892 ISBN 13 : 9782812601897
Editeur : Rouergue, 2011

Synopsis

A 40 ans, Catherine Bernard, ci-devant correspondante de La Tribune de l’Économie et de Libération à Montpellier, passe un BPA de viticulture-oenologie. Depuis, elle cultive 3,60 hectares de vignes en Languedoc-Roussillon et fait du vin. Dans ce livre, elle raconte avec humour son installation, la conversion en bio de ses vignes et la naissance de ses premiers vins. Elle fait aussi un portrait sans concession de la viticulture aujourd’hui, entre l’éden des petits chimistes et le graal des oenologues diplômés.

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À propos de l'auteur

Catherine Bernard est née à Nantes en 1963. Journaliste pendant vingt ans, notamment pour les quotidiens La Tribune et Libération, elle abandonne en 2004 le journalisme pour cultiver ses vignes. Elle fait le récit de son premier millésime dans Dans les vignes, chroniques d'une reconversion (2011). Elle a également publié Recettes de ma vigne en collaboration avec Anne-Sophie Thérond (2013). En 2018 paraît Une place sur terre dans lequel elle raconte le processus qui l’a conduite à quitter le journalisme.

À propos de la quatrième de couverture

A 40 ans, Catherine Bernard, ci-devant correspondante de La Tribune de l’Économie et de Libération à Montpellier, passe un BPA de viticulture-oenologie. Depuis, elle cultive 3,60 hectares de vignes en Languedoc-Roussillon et fait du vin. Dans ce livre, elle raconte avec humour son installation, la conversion en bio de ses vignes et la naissance de ses premiers vins. Elle fait aussi un portrait sans concession de la viticulture aujourd’hui, entre l’éden des petits chimistes et le graal des oenologues diplômés.

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Éditeur
Rouergue
Date d'édition
2011
Langue
français
ISBN 10 
2812601892
ISBN 13 
9782812601897
Reliure
Relié
Nombre de pages
240
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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9782330135102: Dans les vignes: Chroniques d'une reconversion

Edition présentée

ISBN 10 :  2330135106 ISBN 13 :  9782330135102
Editeur : Babel, 2020
Couverture souple