La Bible du Bio dans ma cuisine - Couverture souple

Riveccio, Patricia

 
9782813204677: La Bible du Bio dans ma cuisine
Couverture souple
ISBN 10 : 2813204676 ISBN 13 : 9782813204677
Editeur : Les éditions Trédaniel, 2012

Synopsis

Cela ne vous a sûrement pas échappé, les grandes surfaces ont toutes dû faire une place aux produits bio, sans compter les magasins spécialisés qui prolifèrent à vue d'oeil. Désormais, ceux qui ne mangent pas bio sont nettement en minorité : près d'un quart des Français consomment bio au moins une fois par semaine. A la bonne heure ! La démocratisation du bio est une bonne nouvelle. Les produits bio sont meilleurs pour la santé, de plus ils contribuent à préserver l'environnement. Reste maintenant à informer correctement le consommateur, pour qu'il ne cède pas aux enseignes qui font leurs choux gras du naturel... Cette Bible du Bio est un livre pratique qui répond à toutes les questions sur l'alimentation bio. Après avoir rappelé ce qu'est le bio, elle répertorie les principaux produits : pain, épices, produits laitiers, féculents, légumineuses... Pour chacun, vous découvrirez les vertus nutritionnelles, un comparateur de prix, les entreprises spécialisées, et des recettes faciles et gourmandes à tester pour votre plus grand plaisir !

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À propos de l'auteur

Patricia Riveccio est journaliste, spécialiste de la santé, de la forme, de la cuisine et du monde bio.

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Éditeur
Les éditions Trédaniel
Date d'édition
2012
Langue
français
ISBN 10 
2813204676
ISBN 13 
9782813204677
Reliure
Broché
Nombre de pages
519
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible