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Les bienfaits de la noix de coco: Huile, lait, eau, farine, beurre... - Couverture souple

Guerri, Aurélie

 
9782815307321: Les bienfaits de la noix de coco: Huile, lait, eau, farine, beurre...

Synopsis

Découvrez la noix de coco, le nouvel ingrédient incontournable en cuisine-santé ! Diététicienne-nutritionniste, aurélie Guerri vous livre les secrets de la noix de coco et des produits qui en dérivent. L'eau de coco, l'huile, la farine ou le vinaigre ont des vertus incroyables : antiviraux, anti "mauvais" cholestérol, énergétiques… Ils constituent tous de parfaits substituts aux aliments riches en graisses animales ou en sucre, au lactose ou au gluten. Plus de 50 recettes vous permettront d’intégrer facilement la noix de coco dans votre alimentation quotidienne.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Présentation de l'éditeur

Découvrez la noix de coco, le nouvel ingrédient incontournable en cuisine-santé ! Diététicienne-nutritionniste, aurélie Guerri vous livre les secrets de la noix de coco et des produits qui en dérivent. L'eau de coco, l'huile, la farine ou le vinaigre ont des vertus incroyables : antiviraux, anti "mauvais" cholestérol, énergétiques... Ils constituent tous de parfaits substituts aux aliments riches en graisses animales ou en sucre, au lactose ou au gluten. Plus de 50 recettes vous permettront d’intégrer facilement la noix de coco dans votre alimentation quotidienne.

Présentation de l'éditeur

De nombreuses études mettent à jour les formidables vertus de la noix de coco pour notre santé (poids, tension, Alzheimer...). Découvrez tous ces bienfaits et apprenez à l'utiliser au quotidien sous toutes ses formes (eau, lait, beurre, poudre...) !

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