Bernard & Guy Ravet - Ruth - Nathalie - Isabelle: RUTH-ISABELLE-NATHALIE - Couverture rigide

Logoz, Michel

 
9782828911492: Bernard & Guy Ravet - Ruth - Nathalie - Isabelle: RUTH-ISABELLE-NATHALIE
Couverture rigide
ISBN 10 : 2828911497 ISBN 13 : 9782828911492
Editeur : Favre, 2010

Synopsis

Un ouvrage de recettes illustré de magnifiques photographies, avec degrés de difficultés et vins à marier aux mets.

Depuis vingt ans, l'Ermitage, ancienne maison vigneronne, accueille les convives dans un cadre de verdure à Vufflens-Le Château (Suisse romande). C'est au sein de cette magnifique bâtisse datant du XVIe siècle que toute la famille Ravet met ses talents au service des gourmets.

Bernard, Guy, Isabelle, Ruth et Nathalie ont décidé de partager leur passion commune pour la gastronomie grâce à quelque 80 recettes agrémentées d'anecdotes des chefs et de conseils pour le vin à associer au plat.

En cuisine, Bernard, Guy et Isabelle concoctent des menus complets fidèles à leur tradition d'émotions gourmandes, loin des folles additions, qu'ils varient au gré de thèmes et d'inspirations variant selon les saisons.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Présentation de l'éditeur

Un ouvrage de recettes illustré de magnifiques photographies, avec degrés de difficultés et vins à marier aux mets.

Depuis vingt ans, l'Ermitage, ancienne maison vigneronne, accueille les convives dans un cadre de verdure à Vufflens-Le Château (Suisse romande). C'est au sein de cette magnifique bâtisse datant du XVIe siècle que toute la famille Ravet met ses talents au service des gourmets.

Bernard, Guy, Isabelle, Ruth et Nathalie ont décidé de partager leur passion commune pour la gastronomie grâce à quelque 80 recettes agrémentées d'anecdotes des chefs et de conseils pour le vin à associer au plat.

En cuisine, Bernard, Guy et Isabelle concoctent des menus complets fidèles à leur tradition d'émotions gourmandes, loin des folles additions, qu'ils varient au gré de thèmes et d'inspirations variant selon les saisons.

Présentation de l'éditeur

Depuis vingt ans, l'Ermitage, ancienne maison vigneronne, accueille les convives dans un cadre de verdure à Vufflens-Le Château (Suisse romande). C'est au sein de cette magnifique bâtisse datant du XVIe siècle que toute la famille Ravet met ses talents au service des gourmets. Bernard, Guy, Isabelle, Ruth et Nathalie ont décidé de partager leur passion commune pour la gastronomie grâce à quelque 80 recettes agrémentées d'anecdotes des chefs et de conseils pour le vin à associer au plat. En cuisine, Bernard, Guy et Isabelle concoctent des menus complets fidèles à leur tradition d'émotions gourmandes, loin des folles additions, qu'ils varient au gré de thèmes et d'inspirations variant selon les saisons.

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Éditeur
Favre
Date d'édition
2010
Langue
français
ISBN 10 
2828911497
ISBN 13 
9782828911492
Reliure
Relié
Nombre de pages
210
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible