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Faire et Offrir : Huiles, vinaigres et délices aromatisés - Couverture souple

Oliveira-Nauts, Manuela; Blin, Aglaé

 
9782840384021: Faire et Offrir : Huiles, vinaigres et délices aromatisés
Couverture souple
ISBN 10 : 2840384027 ISBN 13 : 9782840384021
Editeur : Rustica, 2001

Synopsis

Vous trouverez dans cet ouvrage :74 recettes de conserves à base d'huile et de vinaigre : huile aux herbes, aubergines au romarin, bolets à l'huile, vinaigres de fruits et fleurs, chutney de citrons, cornichons au vinaigre, ketchup, confiture d'oignons, poivrons au vinaigre... et 30 idées pour les offrir joliment : bouteilles décorées, pots rustiques, étiquettes personnalisées...Au sommaire : Avant-propos - Les huiles aromatisées (12 recettes, 3 idées déco) - Les condiments, les petits légumes et autres délices à l'huile (14 recettes, 7 idées déco) - Les vinaigres aromatisés (13 recettes, 4 idées déco) - Les condiments, chutneys et légumes au vinaigre (35 recettes, 16 idées déco).

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À propos de l'auteur

Aglaé Blin est auteur et journaliste. Elle a déjà publié plusieurs ouvrages aux Editions Rustica. Manuela Olivera-Nauts est styliste.

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Éditeur
Rustica
Date d'édition
2001
Langue
français
ISBN 10 
2840384027
ISBN 13 
9782840384021
Reliure
Broché
Nombre de pages
139
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible