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Traités : Traité des champignons - Couverture rigide

Buyck, Bart; Polese, Jean-Marie

 
9782840384526: Traités : Traité des champignons
Couverture rigide
ISBN 10 : 2840384523 ISBN 13 : 9782840384526
Editeur : RUSTICA, 2003

Synopsis

Cet ouvrage vous fera découvrir l'univers mystérieux des champignons et les milieux où ils poussent, et vous apprendra à les identifier, à les cueillir, les conserver, les cuisiner, les observer au microscope… Vous trouverez ensuite 200 fiches très complètes sur les champignons les plus courants : caractéristiques, éventuelles utilisations, localisation, saisonnalité, comestibilité ou toxicité, principales espèces proches et confusions à éviter, conseils utiles sur le terrain. Une clé d'identification détaillée vous permet d'identifier ces 200 champignons en se fondant sur des caractères faciles à observer. Au sommaire : Avant-propos - Mieux connaître les champignons - Clé d'identification des champignons - Les champignons de a à Z (200) - annexes (Glossaire, carnet d'adresses).

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Présentation de l'éditeur

Cet ouvrage vous fera découvrir l'univers mystérieux des champignons et les milieux où ils poussent, et vous apprendra à les identifier, à les cueillir, les conserver, les cuisiner, les observer au microscope... Vous trouverez ensuite 200 fiches très complètes sur les champignons les plus courants : caractéristiques, éventuelles utilisations, localisation, saisonnalité, comestibilité ou toxicité, principales espèces proches et confusions à éviter, conseils utiles sur le terrain. Une clé d'identification détaillée vous permet d'identifier ces 200 champignons en se fondant sur des caractères faciles à observer. Au sommaire : Avant-propos - Mieux connaître les champignons - Clé d'identification des champignons - Les champignons de a à Z (200) - annexes (Glossaire, carnet d'adresses).

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Éditeur
RUSTICA
Date d'édition
2003
Langue
français
ISBN 10 
2840384523
ISBN 13 
9782840384526
Reliure
Relié
Nombre de pages
416
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible