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Synopsis
Plus de 50 recettes simples et délicieuses pour cuisiner la pomme de terre sous toutes ses formes. Les recettes sont classées par thèmes : soupes et potages, salades de pommes de terre, galettes et croquettes, pommes de terre fourrées, pommes de terre en accompagnement, plats traditionnels à base de pommes de terre. Toutes les recettes sont présentées étape par étape et illustrées de nombreuses photos en pleine page.
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À propos de l'auteur
Aleth Thomas est diététicienne et nutritionniste. Cuisinière de formation, Stéphanie Gentilini a travaillé dans de nombreux restaurants. Ensemble, elles ont publié plusieurs ouvrages aux Editions Rustica, dont Les desserts de nos grands-mères.
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Recettes de pommes de terre
Vendeur : Ammareal, Morangis, France
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Softcover. Etat : Bon. Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2003. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slightly creased cover. Slight signs of wear on the cover. Edition 2003. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur D-802-763
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CUISINER LES POMMES DE TERRE - PLATS TRADITION - RECETTES GOURMANDES - ACCOMPAGNEMENTS -
Edité par
EDITIONS RUSTICA, PARIS, 2003
ISBN 10 : 2840384590
ISBN 13 : 9782840384595
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Couverture rigide
Vendeur : .G.D., BRAINE LE CHATEAU, BRABA, Belgique
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COUV. RIGIDE. Etat : COMME NEUF. 95 PAGES - COUV. ILLUSTREE EN TRES BON ETAT - INT. TRES PROPRE NOMBREUSES ILLUSTRATIONS EN COULEUR DANS ET HORS TEXTE 16X24,5 310g. N° de réf. du vendeur 6370
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Recettes de pommes de terre - Aleth Thomas
Edité par
2003, 2003
ISBN 10 : 2840384590
ISBN 13 : 9782840384595
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : ChouetteCoop, Kervignac, France
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Etat : Used: Acceptable. Occasion - Etat Correct - Recettes de pommes de terre (2003) - Poche. N° de réf. du vendeur 3983705
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