Animal particulièrement sociable et docile, le mouton (agneau, brebis, bélier) se prête à des modes d'élevage très diversifiés, en plein air ou en bergerie, en plaine ou en montagne, en petits ou en grands troupeaux... Cet ouvrage vous apporte toutes les informations indispensables pour conduire ce type d'élevage : les races, l'alimentation, le logement, la reproduction, la prévention et le traitement des maladies, les productions de l'élevage...Au sommaire : Introduction - Connaissance du mouton - Les races - L'élevage du mouton - Les conditions d'élevage - La reproduction - Les productions du mouton - Carnet d'adresses et renseignements pratiques.
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Ingénieur en agriculture, Daniel Peyraud s'est pris de passion pour les moutons dès son plus jeune âge. Il a successivement travaillé à l'Institut technique de l'élevage ovin et caprin (ITOVIC) Puis à l'Office national interprofessionnel des viandes, de l'élevage et de l'aviculture (OFIVAL).
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