COURGES ET CUCURBITACEES - Couverture souple

Mathias, Xavier

 
9782840389231: COURGES ET CUCURBITACEES

Synopsis

Un guide pour explorer la grande famille des courges. Des légumes qui retrouvent le chemin de nos potagers et de nos assiettes.

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À propos de l?auteur

Xavier Mathias est maraîcher, désireux de faire partager son expérience et de faire découvrir des légumes un temps délaissés.

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