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Synopsis
In this cookbook, acclaimed French chef David Rathgeber uses Le Creuset cookware to demonstrate 56 delicious and traditional French recipes. The recipes in this book use Le Creuset, the world's leading manufacturer of enameled cast-iron cookware, but the recipes can be made in any cast-iron brand, ensuring superb cooking results. Delicious recipes such as Pumpkin Soup with Chestnuts, Coq au vin, and Beef Burgundy-style are presented with clear, concise instructions. The book also contains practical information about how to use enameled cast-iron and stoneware cookware, advice on how to choose the finest produce, and tips from a wine steward about which wine to serve with which food.
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À propos de l'auteur
David Rathgeber is the Chef at the acclaimed Aux Lyonnais Bistro in Paris, which is owned by Alain Ducasse.
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Résultats de recherche pour Le Creuset Cookbook
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Le Creuset Cookbook
Edité par
Les Editions Culinaires, 2005
ISBN 10 : 2841230996
ISBN 13 : 9782841230990
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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Etat : Acceptable. Item in acceptable condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. N° de réf. du vendeur 00110395254
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Le Creuset Cookbook
Edité par
Les Editions Culinaires (edition ), 2005
ISBN 10 : 2841230996
ISBN 13 : 9782841230990
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Very Good. With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting. N° de réf. du vendeur 2841230996-8-1-29
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Le Creuset Cookbook
Edité par
Les Editions Culinaires, 2005
ISBN 10 : 2841230996
ISBN 13 : 9782841230990
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Goodwill of Western and Northern CT, Bridgeport, CT, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : good. All pages and cover are intact including the dust cover, if applicable . Spine may show signs of wear. Pages may include limited notes and highlighting. May include "From the library of" labels. Shrink wrap, dust covers, or boxed set case may be missing. Item may be missing bundled media. N° de réf. du vendeur WNCTV.2841230996.G
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Le Creuset Cookbook
Edité par
Les Editions Culinaires, 2005
ISBN 10 : 2841230996
ISBN 13 : 9782841230990
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : HPB-Ruby, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_482515179
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Le Creuset Cookbook
Edité par
Lec edition, 2005
ISBN 10 : 2841230996
ISBN 13 : 9782841230990
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : BoundlessBookstore, Wallingford, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. VG condition book with dust jacket. DJ is clean, has fresh colours and has little wear to edges. Book has clean and bright contents. N° de réf. du vendeur 9999-999101101753
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Le Creuset Cookbook
Edité par
Lec edition, 2006
ISBN 10 : 2841230996
ISBN 13 : 9782841230990
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Greener Books, London, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Used; Good. **SHIPPED FROM UK** We believe you will be completely satisfied with our quick and reliable service. All orders are dispatched as swiftly as possible! Buy with confidence! Greener Books. N° de réf. du vendeur mon0001418480
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Le Creuset Cookbook
Edité par
Les Editions Culinaires, 2005
ISBN 10 : 2841230996
ISBN 13 : 9782841230990
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Edition originale
Vendeur : Strawberry Hill Books, Rotherfield, East Sussex, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Near Fine. Etat de la jaquette : Very Good. 1st Edition. 1st printing. DJ underside child embellished. N° de réf. du vendeur 036592
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Le Creuset Cookbook
Edité par
Stewart, Tabori & Chang, New York, NY, U.S.A., 2005
ISBN 10 : 2841230996
ISBN 13 : 9782841230990
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Cadeby Books, Grimsby, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. US 2005 edition in very good condition. Minor wear, no inscriptions. Not an ex-library book. N° de réf. du vendeur 002241
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Le Creuset Cookbook
Edité par
Lec edition, 2006
ISBN 10 : 2841230996
ISBN 13 : 9782841230990
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Brit Books, Milton Keynes, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Used; Very Good. ***Simply Brit*** Welcome to our online used book store, where affordability meets great quality. Dive into a world of captivating reads without breaking the bank. We take pride in offering a wide selection of used books, from classics to hidden gems, ensuring there is something for every literary palate. All orders are shipped within 24 hours and our lightning fast-delivery within 48 hours coupled with our prompt customer service ensures a smooth journey from ordering to delivery. Discover the joy of reading with us, your trusted source for affordable books that do not compromise on quality. N° de réf. du vendeur 4053656
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Image d'archives
Le Creuset Cookbook
Edité par
Les Editions Culinaires, 2005
ISBN 10 : 2841230996
ISBN 13 : 9782841230990
Neuf
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Vendeur : GoldBooks, Denver, CO, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : new. New Copy. Customer Service Guaranteed. N° de réf. du vendeur 12H36_77_2841230996
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