Synopsis
In this cookbook, acclaimed French chef David Rathgeber uses Le Creuset cookware to demonstrate 56 delicious and traditional French recipes. The recipes in this book use Le Creuset, the world's leading manufacturer of enameled cast-iron cookware, but the recipes can be made in any cast-iron brand, ensuring superb cooking results. Delicious recipes such as Pumpkin Soup with Chestnuts, Coq au vin, and Beef Burgundy-style are presented with clear, concise instructions. The book also contains practical information about how to use enameled cast-iron and stoneware cookware, advice on how to choose the finest produce, and tips from a wine steward about which wine to serve with which food.
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À propos de l'auteur
David Rathgeber is the Chef at the acclaimed Aux Lyonnais Bistro in Paris, which is owned by Alain Ducasse.
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Résultats de recherche pour Le Creuset Cookbook
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Le Creuset Cookbook
Edité par
Les Editions Culinaires, 2005
ISBN 10 : 2841230996
ISBN 13 : 9782841230990
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Vendeur : HPB-Ruby, Dallas, TX, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_477377601
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Le Creuset Cookbook
Edité par
Les Editions Culinaires, 2005
ISBN 10 : 2841230996
ISBN 13 : 9782841230990
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : HPB-Diamond, Dallas, TX, Etats-Unis
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Edité par
Les Editions Culinaires, 2005
ISBN 10 : 2841230996
ISBN 13 : 9782841230990
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Vendeur : Idaho Youth Ranch Books, Boise, ID, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. A copy that has been read, but remains in excellent condition. Pages are intact and are not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. There are no stickers on book or rips in dust cover. N° de réf. du vendeur D-03-04-01-0751
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Le Creuset Cookbook
Edité par
Les Editions Culinaires, 2005
ISBN 10 : 2841230996
ISBN 13 : 9782841230990
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Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G2841230996I3N00
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Le Creuset Cookbook
Edité par
Les Editions Culinaires, 2005
ISBN 10 : 2841230996
ISBN 13 : 9782841230990
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Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR002803247
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Le Creuset Cookbook
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-, 2005
ISBN 10 : 2841230996
ISBN 13 : 9782841230990
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Vendeur : AwesomeBooks, Wallingford, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Very Good. Le Creuset Cookbook This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur 7719-9782841230990
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Le Creuset Cookbook
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- -, 2005
ISBN 10 : 2841230996
ISBN 13 : 9782841230990
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Vendeur : Bahamut Media, Reading, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur 6545-9782841230990
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Le Creuset Cookbook
Edité par
Lec edition, 2005
ISBN 10 : 2841230996
ISBN 13 : 9782841230990
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Vendeur : BoundlessBookstore, Wallingford, Royaume-Uni
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Etat : Good. VG condition book with dust jacket. DJ is clean, has fresh colours and has little wear to edges. Book has clean and bright contents. N° de réf. du vendeur 9999-999101101753
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Le Creuset Cookbook
Edité par
Lec edition, 2006
ISBN 10 : 2841230996
ISBN 13 : 9782841230990
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Vendeur : Greener Books, London, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Used; Good. **SHIPPED FROM UK** We believe you will be completely satisfied with our quick and reliable service. All orders are dispatched as swiftly as possible! Buy with confidence! Greener Books. N° de réf. du vendeur mon0001418480
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Le Creuset Cookbook
Edité par
Stewart, Tabori & Chang, New York, NY, U.S.A., 2005
ISBN 10 : 2841230996
ISBN 13 : 9782841230990
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Cadeby Books, Grimsby, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. US 2005 edition in very good condition. Minor wear, no inscriptions. Not an ex-library book. N° de réf. du vendeur 002241
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