Mini-cocottes 2 - Couverture rigide

Streeter, Lissa

 
9782841232833: Mini-cocottes 2
Couverture rigide
ISBN 10 : 2841232832 ISBN 13 : 9782841232833
Editeur : LEC, 2010

Synopsis

Les mini-cocottes sont toujours aussi mignonnes... et trop bonnes ! 25 + 15 nouvelles recettes placées sous le signe de la tradition et de l'innovation.

LA COLLECTION
Le Carré des Marques, pour vous faciliter la vie !
Articulée autour de produits ou d'ustensiles d'aujourd'hui, cette collection vous propose des idées de recettes simples, inventives et bluffantes pour réussir votre cuisine au quotidien.

CONTENU
Les mini-cocottes sont toujours aussi mignonnes... et trop bonnes ! 25 + 15 nouvelles recettes placées sous le signe de la tradition et de l'innovation. En somme, des recettes adaptées à tous les goûts et à tous les moments, quotidiens et plus festifs, avec des mini-cocottes en sel et des mini-cocottes en sucre.

o Les nouvelles cocottes en sel : crumble de tomates aux amandes, mini-parmentiers de bœuf au curry, riz pilaf épicé aux courgettes, shirashi sushi de saumon fumé...
o Les nouvelles cocottes en sucre : mini cheese-cakes à la confiture de lait, petits tiramisu pralinés, mini-crumbles pistache et fruits rouges...

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À propos de l'auteur

Lissa STREETER
Après avoir débuté dans le stylisme de chaussures à New-York, Milan puis Paris, Lissa Streeter se lance définitivement dans la cuisine, sa passion. Elle cuisine d'abord pour des événements et pour des particuliers, puis commence sa carrière de styliste culinaire avec Catherine Madani. Elle collabore aujourd'hui à différentes publications, aussi bien dans la presse que dans l'édition.


Photographe : Loïc NICOLOSO
Avec deux parents photographes, Loïc Nicoloso se passionne très jeune pour la photographie. Il s'associe en 2001 avec Yves Bagros, photographe spécialisé et reconnu en photographie publicitaire et culinaire. Il a travaillé sur de nombreuses publicités & packagings et collabore à des magazines tels que Version Fémina, Cuisine et Vins de France ou encore Notre Temps. Il a réalisé les photographies de plusieurs livres. Mini-cocottes constitue son 7e ouvrage.

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Éditeur
LEC
Date d'édition
2010
Langue
français
ISBN 10 
2841232832
ISBN 13 
9782841232833
Reliure
Relié
Nombre de pages
92
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible