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QUINOA - Couverture souple

Clea

 
9782842212445: QUINOA
Couverture souple
ISBN 10 : 2842212444 ISBN 13 : 9782842212445
Editeur : La Plage, 2011

Synopsis

Excellent pour notre santé, le quinoa est riche en fibres, en protéines et en oméga-3. Il est peu calorique et ne contient pas de gluten.
Voici une trentaine de recettes créatives pour le faire germer, l'utiliser aussi en farine, en flocons, en crème...
Vous aimiez déjà le quinoa nature ? Vous allez l'adorer en barres repas, en petits pains, en blinis, en galettes moelleuses ou en crumbles !

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À propos de l'auteur

Depuis son premier succès Agar-Agar, secret minceur des Japonaises, Clea a publié une vingtaine de livres aux Éditions La Plage. Plusieurs ont été traduits à l'étranger et sont disponibles en anglais, espagnol, allemand...P'tit Chef bio a reçu le prix La Mazille jeunesse du Festival international du livre gourmand de Périgueux.Clea est l'une des blogueuses culinaires les plus connues en France : son blog de cuisine est parmi les plus consultés (cleacuisine.fr). Elle est diplômée en sciences sociales appliquées à l'alimentation.

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Éditeur
La Plage
Date d'édition
2011
Langue
français
ISBN 10 
2842212444
ISBN 13 
9782842212445
Reliure
Broché
Nombre de pages
71
Coordonnées du fabricant
HACHETTE LIVRE SA
https://www.hachette.fr/

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78319
France