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Chanvre - Couverture souple

Brunner, Anne

 
9782842212742: Chanvre
Couverture souple
ISBN 10 : 2842212746 ISBN 13 : 9782842212742
Editeur : La Plage, 2011

Synopsis

La petite graine qui change
Le chanvre alimentaire n'a aucun effet psychotrope, que des bienfaits pour la santé ! Ses graines riches en protéines et en acides gras essentiels se déclinent aussi sous forme d'huile et de farine. À travers 14 recettes, découvrez le potentiel culinaire et gustatif de cet ingrédient mythique au petit goût de noix.

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Présentation de l'éditeur

Le chanvre alimentaire n'a aucun effet psychotrope, que des bienfaits pour la santé. Ses graines riches en protéines et en acides gras essentiels se déclinent aussi sous forme d'huile et de farine. A travers 14 recettes, découvrez le potentiel culinaire et gustatif de cet ingrédient mythique au petit goût de noix.

Présentation de l'éditeur

La petite graine qui change
Le chanvre alimentaire n'a aucun effet psychotrope, que des bienfaits pour la santé ! Ses graines riches en protéines et en acides gras essentiels se déclinent aussi sous forme d'huile et de farine. À travers 14 recettes, découvrez le potentiel culinaire et gustatif de cet ingrédient mythique au petit goût de noix.

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Éditeur
La Plage
Date d'édition
2011
Langue
français
ISBN 10 
2842212746
ISBN 13 
9782842212742
Reliure
Poche
Nombre de pages
24
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
HACHETTE LIVRE SA
https://www.hachette.fr/

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France