Synopsis
Il existe de " bons petits vins " et de " grands vins ". Les uns comme les autres peuvent aussi bien mettre en valeur une recette que la dévaloriser ! Qui dit bœuf bourguignon dit " Vin de Bourgogne ", un mercurey à 8€ ou un Gevrey-Chambertin à 14€. Mais si vous ne voulez ne mettre que 2, 29€, un Minervois relèvera gentiment le défi. Pour chaque plat (petit ou grand) vous trouverez grâce à ce livre des conseils d'harmonie et d'achats pour sélectionner le bon vin... au juste prix !
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À propos de l'auteur
Annick Gaidoz a collaboré à de nombreux médias Europe 1, Guide Cuisine, Femme Actuelle... Daniel Timbert, journaliste, dirige une société d'édition spécialisée dans l'univers du vin.
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Quel vin servir ?
ISBN 10 : 2845371748
ISBN 13 : 9782845371743
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Quel vin servir ?
Edité par
PRESSE VIE QUOTIDIENNE, 2005
ISBN 10 : 2845371748
ISBN 13 : 9782845371743
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Softcover. Etat : Très bon. Edition 2005. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2005. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur Y-139-214
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Quel vin servir ?
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PRESSE VIE QUOTIDIENNE, 2006
ISBN 10 : 2845371748
ISBN 13 : 9782845371743
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Softcover. Etat : Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2006. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Edition 2006. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur E-396-292
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Quel Vin Servir
Edité par
Presse le Quotidienne, 1970
ISBN 10 : 2845371748
ISBN 13 : 9782845371743
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Vendeur : Démons & Merveilles, Joinville, France
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Quel Vin Servir ? : Pour 1.000 Plats, Un Choix De 2 à 8 Vins
Edité par
Presse Vie Quotidienne, 2005
ISBN 10 : 2845371748
ISBN 13 : 9782845371743
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Etat : Comme neuf. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. N° de réf. du vendeur 4079202603111FND12845371748
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