Le Viandier - Couverture souple

Tirel, Guillaume

 
9782845780248: Le Viandier

Synopsis

Titre : Le Viandier d'après l'édition de 1486 - Collection livres de bouche. Auteur: Taillevent Manucius. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 73 pages - texte en vieux français avec la traduction en regard.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie Collection livres de bouche - Préface par Mary et Philip Hyman. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie. Référence le-livre (SKU) : R100073046

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9780776601748: The Viandier of Taillevent: An Edition of All Extant Manuscripts

Edition présentée

ISBN 10 :  0776601741 ISBN 13 :  9780776601748
Editeur : University of Ottawa Press, 1988
Couverture rigide