Arnaud Basdevant est professeur de nutrition à l'université Paris VI. Il est responsable du service de nutrition de l'Hôtel-Dieu, consacré au traitement de l'obésité. Il est conseiller auprès INSERM pour tout ce qui touche aux problèmes de préventions et de traitement de l'obésité.
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Etat : Used: Good. Occasion - Bon Etat - Enquêtes (2003) - Grand Format. N° de réf. du vendeur 4201519
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