DELICES DE NOTRE ENFANCE - Couverture souple

LE BARS-RISACHER Anne-yvo; LE BARS-VALENTIN Genevieve

 
9782848332307: DELICES DE NOTRE ENFANCE
Couverture souple
ISBN 10 : 2848332301 ISBN 13 : 9782848332307
Editeur : TELEGRAMME, 2009

Synopsis

Cet ouvrage, écrit à quatre mains, associe étroitement les souvenirs d'enfance aux recettes familiales. Deux fillettes, deux soeurs, pendant la seconde guerre mondiale, découvrent la vie à la campagne : le jour de la lessive et celui de la tuée du cochon, les légumes du potager, la traite des vaches, le chemin de l'école, la saison des confitures, les jours de fête... Elles comprennent que le centre du monde est la cuisine, le domaine des femmes où se transmettent les traditions culinaires mais également la tendresse et l'affection. C'est aussi un hymne à la Bretagne, pays de terre et de mer, où les saveurs permettent de faire revivre un monde aujourd'hui disparu.

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À propos de l?auteur

Geneviève Le Bars-Valentin et Anne-Yvonne Le Bars-Risacher sont soeurs. Surnommées les deux "Luduennig" - cendrillon en breton - parce qu'elles étaient attirées par les cheminées et fourneaux et avaient le visage souvent tâché de cendre. Elles racontent avec gourmandise les histoires liées à leur enfance qu'elles accompagnent de recettes traditionnelles bretonnes.

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Éditeur
TELEGRAMME
Date d'édition
2009
Langue
français
ISBN 10 
2848332301
ISBN 13 
9782848332307
Reliure
Broché
Nombre de pages
128
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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Editeur : Le Télégramme éd., 2000
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