De l'entrée au dessert, durant six ans, Simone Chamoux, sous son nom de plume gourmande: Anaïs Dufourneau, a régalé les lectrices et lecteurs de Belle-Santé. Ses délicieuses recettes, toujours assaisonnées d'une belle petite histoire, sont devenues incontournables dans bien des cuisines. Après nous avoir livré les "Confidences d'une cuisinière provençale" (Editions d'Utovie), elle nous fait partager ici ses meilleures recettes. Savoureuses à déguster mais aussi délicieuses à lire tant le style ensoleillé de Simone Chamoux respire le plaisir de partager ses secrets.
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Le premier succès d'édition culinaire de Simone Chamoux fut sans aucun doute "Les Olives, du soleil dans la cuisine" (Editions d'Utovie). Elle est aussi l'auteur d'un magnifique roman, "La Passe-Vogue" (Editions d'Utovie) et a participé à l'ouvrage de Sophie Lacoste "Secrets et vertus de l'huile d'olive" (Editions Ramsay) dans lequel on trouve certaines de ses recettes gourmandes. Cet ouvrage enrichit aujourd'hui son œuvre littéraire de quelques dizaines de recettes supplémentaires. A découvrir d'urgence.
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