Synopsis
Au fil des régions françaises, les élèves pourront acquérir les connaissances œnologiques indispensables au CAP-BEP : - vignobles, cépages, crus, vinifications, accord des vins et des mets, - le vocabulaire du vin, - des compléments d'informations historiques ou techniques au travers d'activités professionnelles proposées qui, sous leur aspect ludique, développent la curiosité, la notion de travail en groupe, le sens de la recherche.
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Résultats de recherche pour Les Vins de France
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Les Vins de France
Edité par
Lanore Jacques, 1993
ISBN 10 : 2862682322
ISBN 13 : 9782862682327
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Les Vins de France
Edité par
Lanore Jacques, 1994
ISBN 10 : 2862682322
ISBN 13 : 9782862682327
Ancien ou d'occasion
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Les Vins de France
Edité par
Lanore Jacques, 1993
ISBN 10 : 2862682322
ISBN 13 : 9782862682327
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Vendeur : Ammareal, Morangis, France
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Les Vins de France
Edité par
Presses universitaires de France, 1964
ISBN 10 : 2862682322
ISBN 13 : 9782862682327
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : LeLivreVert - envoi suivi, Eysines, France
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