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Synopsis
L'importance de la présentation de plat et la mise en valeur des aliments
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L'ART DE PRESENTER LES PLATS: Garnir Er Decorer Pour Le Plaisir Des Yeux
Edité par
Editions J. Lanore, Paris, 1998
ISBN 10 : 2862682594
ISBN 13 : 9782862682594
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : J. W. Mah, Burnaby, BC, Canada
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Very Good. (FR) No markings, Very Good. Wraps, 221pp, index. Lots of colour photos throughout show how to make flowers and other food decoration out of fruit and vegetables, how to present lobster, crab, shrimp. (2.8 JM HOJ 301/4 Size: 4to - over 9¾" - 12". N° de réf. du vendeur 66484
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L'art De Présenter Les Plats : Garnir Et Décorer Pour Le Plaisir Des Yeux
Edité par
Jacques Lanore, 1998
ISBN 10 : 2862682594
ISBN 13 : 9782862682594
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : RECYCLIVRE, Paris, France
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. N° de réf. du vendeur 4337202602053API19782862682
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L'art De Présenter Les Plats : Garnir Et Décorer Pour Le Plaisir Des Yeux
Edité par
Jacques Lanore, 1998
ISBN 10 : 2862682594
ISBN 13 : 9782862682594
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : RECYCLIVRE, Paris, France
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Comme neuf. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. N° de réf. du vendeur 6881202604091FND12862682594
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L'Art de présenter les plats : Garnir et décorer pour le plaisir des yeux
Edité par
Jacques Lanore, 1998
ISBN 10 : 2862682594
ISBN 13 : 9782862682594
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Couverture souple
Vendeur : Librairie Thot, MOUVAUX, France
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Couverture souple. Etat : Bon. Pas de jaquette. In 4 broché en bon état, 221 pages, 1998 (légères marques ou traces sur la couverture, infime plissure sur le dos, une petite trace de tache légèrement jaunâtre à la charnière inférieure des pages du livre, nom d'un ancien propriétaire en page de garde). Envoi soigné. N° de réf. du vendeur 17600
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