Les petits gâteaux d'Alsace "s'bredlebuech" - Couverture rigide

Roth, Suzanne

 
9782863390276: Les petits gâteaux d'Alsace "s'bredlebuech"
Couverture rigide
ISBN 10 : 2863390279 ISBN 13 : 9782863390276
Editeur : Editions du Rhin, 1990

Synopsis

Suzanne ROTH, Meilleure Gastronome d'Alsace, lauréate du concours du Club Prosper-Montagné pour ses recettes en 1982 : Tarte au fromage blanc*, 1985 : Mendiant aux cerises (Battelmann)*, 1986 : Foie sauté (Sürlewerla)*, vous a fait connaître dans son premier ouvrage " Les Recettes de nos grand-mères du Sundgau " la cuisine franche et vigoureuse de sa région natale (* Ces recettes figurent dans l'ouvrage). A présent elle vous propose les recettes authentiques de tous les petits gâteaux, les fameux " Bredle " sans lesquels Noël ne serait pas Noël et l'Alsace ne serait pas l'Alsace. Ouvrez une page au hasard, profitez d'une après-midi grise et pluvieuse et retrouvez les odeurs de votre enfance.

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Éditeur
Editions du Rhin
Date d'édition
1990
Langue
français
ISBN 10 
2863390279
ISBN 13 
9782863390276
Reliure
Relié
Nombre de pages
94
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible