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Synopsis
Lesaffre est aujourd'hui un acteur référent sur le marché mondial de la production de levure. Fort de cette expérience, le groupe exerce son savoir-faire dans la maîtrise de la fermentation et propose une gamme de levures toujours plus adaptées aux besoins des professionnels. Le groupe a acquis une place dominante et une notoriété importante sur les marchés de la boulangerie et des levures pour alcool.
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Levure et panification
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Etat : good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. N° de réf. du vendeur M02864799294-G
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Levure et panification
Edité par
Générique
ISBN 10 : 2864799294
ISBN 13 : 9782864799290
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Levure et panification
Vendeur : LeLivreVert - envoi suivi, Eysines, France
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Etat : very good. Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné. N° de réf. du vendeur 9782864799290_7459_X135
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Levure Et Panification
Edité par
Nathan-communication, 1988
ISBN 10 : 2864799294
ISBN 13 : 9782864799290
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Etat : Bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. N° de réf. du vendeur 6476202507083AQE19782864799
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Levure et panification - Springer
Edité par
1988, 1988
ISBN 10 : 2864799294
ISBN 13 : 9782864799290
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : ChouetteCoop, Kervignac, France
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Etat : Used: Good. Occasion - Bon Etat - Levure et panification (1988) - Grand Format. N° de réf. du vendeur 4492533
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