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Cuisinez comme un pro : Recettes choisies - Couverture souple

Ruffel, D.

 
9782865470273: Cuisinez comme un pro : Recettes choisies
Couverture souple
ISBN 10 : 286547027X ISBN 13 : 9782865470273
Editeur : Jérôme Villette, 1996

Synopsis

Des recettes sélectionnées par des professionnels, pour vous. Depuis les potages et entrées jusqu’aux desserts les plus raffinés en passant par divers plats principaux et quelques en-cas gourmands.
Une cuisine saine, de qualité, élaborée à partir de produits frais. Etonnez vos invités et régalez-vous.

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Un mot de l'éditeur

Des associations de produits inattendues et originales.
Les difficultés y sont expliquées en images, rendant les recettes à la portée de tous.
470 illustrations en couleurs vous mettent en appétit.
Un glossaire, en fin d’ouvrage, explicite les termes techniques les plus importants et renseigne sur les noms de produits étrangers moins courants.

Présentation de l'éditeur

Des recettes sélectionnées par des professionnels, pour vous. Depuis les potages et entrées jusqu’aux desserts les plus raffinés en passant par divers plats principaux et quelques en-cas gourmands.
Une cuisine saine, de qualité, élaborée à partir de produits frais. Etonnez vos invités et régalez-vous.

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Éditeur
Jérôme Villette
Date d'édition
1996
Langue
français
ISBN 10 
286547027X
ISBN 13 
9782865470273
Reliure
Broché
Numéro d'édition
1
Nombre de pages
174
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
decitre
service.clients@decitre.fr

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