Cuisines migrantes - Couverture souple

Mordelet, Patrick

Couverture souple

ISBN 10 : 2876781727 ISBN 13 : 9782876781726

Editeur : Editions de l'Aube, 1998

A propos du livre

Présentation de l'éditeur

Passionné par les civilisations d'Anatolie, Alain Mordelet nous entraîne dans un voyage gourmand entre les rives du Bosphore et les monts du Caucase, à travers les cuisines parfumées, épicées et colorées des peuples qui ont fait la richesse culturelle de cette région. À la portée de toutes et tous, ses 129 recettes, concoctées avec amour, feront les délices de votre table !

Détails de l'édition

• Éditeur: Editions de l'Aube
• Date d'édition: 1998
• Langue: français
• ISBN 10: 2876781727
• ISBN 13: 9782876781726
• Reliure: Broché
• Coordonnées du fabricant: non disponible
• Personne responsable: non disponible