Mayotte Meilleures recettes du Monde - Couverture souple

Bénard, Roland; Collectif

 
9782877635608: Mayotte Meilleures recettes du Monde
Couverture souple
ISBN 10 : 2877635600 ISBN 13 : 9782877635608
Editeur : Orphie, 2010

Synopsis

Une petite île dans le canal du Mozambique : Mayotte: Une nature et une mer généreuses : les ingrédients nécessaires pour que sa cuisine d'inspiration africaine, trouve sont originalité dans l'utilisation exclusive des produits locaux. Principalement à base de poissons, de légumes et de fruits, le tout souvent grillé, ces recettes traditionnelles n'ont rien à envier à celles Sue l'on nous propose pour les pique-niques d'été par exemple, ou les régimes riches en fruits et légumes. La population mahoraise, dans son environnement idyllique, aurait-elle au fil du temps trouver la cuisine idéale : adaptée à la nature qui l'entoure tout en étant saine et gourmande. Ce livre vous propose d'en apprécier l'exotisme, les saveurs et la fraîcheur.

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Présentation de l'éditeur

Une petite île dans le canal du Mozambique : Mayotte: Une nature et une mer généreuses : les ingrédients nécessaires pour que sa cuisine d'inspiration africaine, trouve sont originalité dans l'utilisation exclusive des produits locaux. Principalement à base de poissons, de légumes et de fruits, le tout souvent grillé, ces recettes traditionnelles n'ont rien à envier à celles Sue l'on nous propose pour les pique-niques d'été par exemple, ou les régimes riches en fruits et légumes. La population mahoraise, dans son environnement idyllique, aurait-elle au fil du temps trouver la cuisine idéale : adaptée à la nature qui l'entoure tout en étant saine et gourmande. Ce livre vous propose d'en apprécier l'exotisme, les saveurs et la fraîcheur.

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Éditeur
Orphie
Date d'édition
2010
Langue
français
ISBN 10 
2877635600
ISBN 13 
9782877635608
Reliure
Broché
Nombre de pages
59
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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ISBN 10 :  2877636526 ISBN 13 :  9782877636520
Editeur : Orphie, 2012
Couverture souple