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LE BREUVAGE DU DIABLE VOYAGE AUX SOURCES DU CAFE (0000) - Couverture souple

Allen, Stewart Lee

 
9782882501042: LE BREUVAGE DU DIABLE VOYAGE AUX SOURCES DU CAFE (0000)
Couverture souple
ISBN 10 : 2882501048 ISBN 13 : 9782882501042
Editeur : Noir sur Blanc, 2001

Synopsis

Peut-on considérer le café comme un des moteurs de l'Histoire ? Stewart Lee Allen en est persuadé et il nous le prouve avec beaucoup d'humour en menant tambour battant son enquête tel un Tintin au pays du caféier. Pour retracer les aventures fantastiques de la graine et de sa préparation, il a ingurgité presque trois mille litres du breuvage magique : filtre, express, café au lait, cappuccino, cafezinho, café turc ou instantané... Du Yémen au Brésil, en passant par Vienne et Paris, ce globe-trotter a parcouru les quatre continents en avion, en cargo, en Jeep, à dos d'âne ou de chameau... Comment est née la tasse à café ? Où consomme-t-on l'authentique jus de chaussette ? Pourquoi cette substance extraordinaire est-elle devenue l'une des boissons préférées des terres de l'Islam ? Quel rôle a joué le café sous toutes ses formes dans les cérémonies mystiques ? Que doivent la Révolution française et l'essor de la presse anglaise à la découverte de cet excitant breuvage ? Après la lecture de cette saga gastronomique drôle et érudite vous connaîtrez enfin les réponses et vous en savourerez d'autant plus votre petit noir du matin.

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À propos de l'auteur

Né en Californie, Stewart Lee Allen a vécu à Paris, Katmandou, Sydney et New York. Le journaliste, historien et amateur, a gagné sa vie de mille façons, passant des vendanges à la plonge, dirigeant une troupe de théâtre ou comme compositeur de musique classique. A Calcutta, il a travaillé avec Mère Teresa dans un foyer pour les mourants. Editeur, il a été aussi fossoyeur. Son premier recueil de nouvelles The Art of Rape a été primé au Japon et aux Etats-Unis.

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Éditeur
Noir sur Blanc
Date d'édition
2001
Langue
français
ISBN 10 
2882501048
ISBN 13 
9782882501042
Reliure
Broché
Nombre de pages
242
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible