Le débat sur les OGM agricoles reste ouvert pour le grand public. D'une part, les cultures de ce type s'étendent aux Etats-Unis ou en Chine. D'autre part, en Europe, il existe un moratoire de fait comme en France ou de droit comme en Suisse. Qui a raison ? Ceux qui les utilisent en espérant accroître le rendement de leurs cultures ou bien ceux qui les refusent de peur de faire courir des risques à la santé ou à la nature ? Quels sont ces risques ? Cet ouvrage commence par exposer les rudiments du fonctionnement de la vie et de l'évolution des espèces. Il expose ensuite les méthodes utilisées pour la création des OGM. Il débat des buts de cette technique agricole telle qu'elle est actuellement mise en oeuvre par quelques firmes agroalimentaires et de ce qu'elle pourrait devenir si elle était contrôlée en vue du bien public. Chaque chapitre comporte en premier lieu un exposé objectif des faits puis une discussion entre les deux auteurs dont les opinions divergent sur certains points : Philippe Roch défend le contre et Jacques Neirynck le pour. Le lecteur a de la sorte la possibilité de se forger une opinion indépendante. Les deux auteurs s'accordent à proposer que cette recherche agronomique soit contrôlée par une agence internationale, tout comme le nucléaire, mais que l'exploitation des OGM en plein champ soit entourée d'une grande vigilance.
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Jacques Neirynck, a mené une carrière d'ingénieur, de chercheur et de professeur, qui l'a mené de Belgique au Zaïre puis en Suisse à l'Ecole polytechnique fédérale de Lausanne. Il est l'auteur d'un Traité d'électricité en 22 volumes, de romans et d'essais dont La tentation publicitaire (Jouvence). Il est membre du Conseil national de la Confédération suisse et exerce une activité de journaliste. Docteur en biochimie, Philippe Roch a dirigé le WWF Suisse avant de devenir Secrétaire d'Etat suisse à l'environnement. Il a présidé les conférences des parties aux Conventions de Bâle et de Rotterdam et le Fonds pour l'environnement mondial. Aujourd'hui, il se consacre aux questions politiques et philosophiques en relation avec la nature et l'environnement. Il est l'auteur de La nature, source spirituelle (Ed. Jouvence).
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Softcover. Etat : Bon. Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Edition 2010. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Stains on the edge. Edition 2010. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur E-706-047
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Couverture souple. Etat : Comme neuf. Poids: 250gr. Le débat sur les OGM reste ouvert pour le grand public. D'une part, les cultures de ce type s'étendent aux États-Unis ou en Chine. D'autre part, en Europe, il existe un moratoire de fait comme en France ou de droit comme en Suisse. Qui a raison ? Ceux qui les utilisent pour accroître le rendement de leurs cultures ou bien ceux qui les refusent de peur de courir des risques. Quels sont ces risques ? Cet ouvrage commence par exposer les faits. Comment l'évolution des espèces se produit dans la Nature. Et comment elle est utilisée dans les OGM. Quels sont les buts de cette technique agricole, telle qu'elle est actuellement mise en oeuvre par quelques firmes agroalimentaires et ce qu'elle pourrait devenir si elle était contrôlée en vue du bien public ? Chaque chapitre comporte en premier lieu un exposé objectif des faits et, ensuite, une discussion entre les deux auteurs dont les opinions divergent sur certains points : Philippe Roch défend le contre et Jacques Neirynck le pour. Le lecteur a de la sorte une possibilité de se forger une opinion indépendante. Dans leur conclusion commune, les deux auteurs s'accordent à proposer que cette recherche agronomique soit contrôlée par une agence internationale, tout comme le nucléaire. Ils sont d'avis que la recherche doit se poursuivre et que l'exploitation des OGM doit être acceptée en l'entourant d'une grande vigilance, plutôt que de l'affliger d'un moratoire. N° de réf. du vendeur 0621.005SH
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