Histoire de chasse à cuisiner - Couverture rigide

Reder, Jacques; Beaurin-Berthelemy, François

 
9782901196600: Histoire de chasse à cuisiner
Couverture rigide
ISBN 10 : 2901196608 ISBN 13 : 9782901196600
Editeur : Editions du Gerfaut, 2000

Synopsis

Titre : Histoires de chasse a cuisiner - Avec envoi de l'auteur Auteur: REDER JACQUES - JEANNE BOURIN (preface) GERFAUT. 1996. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 112 PAGES - Avec envoi de l'auteur datant de 1996, en page de titre, à l'attention de Laurence Mouillefarine (journaliste) + sur un carton au nom de l'auteur, voir 2e photo - Texte sur trois colonnes - Nombreux dessins monochrome dans le texte, par Francois Beaurin Berthelemy - Quelques traces d'humidité sans conséquence sur la lecture (principalement en haut des charnières intérieures, sur les contreplats /gardes) - 4 photos disponibles. . . . Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi " Quand la chasse et la cuisine se rencontrent, ce sont deux arts qui se mêlent illustrant le savoir de l’homme dans la quête comme dans la préparation des gibiers. Une centaine d’histoires de chasse et de cuisine où le récit et la recette ne font qu’un : bécasse, caille, cerf, faisan, lapin, lièvre, perdrix grise, pigeon, sanglier, sarcelle, mouflon, python, etc. ? " // " Jacques Reder est né à Oran en 1943. Chasseur depuis toujours à travers landes, forêts ou savanes ; de la bécasse au chevreuil et de la perdrix aux antilopes, il se plaît à traquer tous les gibiers qu'il cuisine volontiers. Chasseur-voyageur, il est l'auteur de nombreux articles, reportages et chroniques sur la chasse. " Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi. Référence le-livre (SKU) : RO20278362

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À propos de l?auteur

Jacques Reder est né à Oran en 1943. Chasseur depuis toujours à travers landes, forêts ou savanes ; de la bécasse au chevreuil et de la perdrix aux antilopes, il se plaît à traquer tous les gibiers qu'il cuisine volontiers. Chasseur-voyageur, il est l'auteur de nombreux articles, reportages et chroniques sur la chasse.

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Éditeur
Editions du Gerfaut
Date d'édition
2000
Langue
français
ISBN 10 
2901196608
ISBN 13 
9782901196600
Reliure
Relié
Nombre de pages
112
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non disponible
Personne responsable
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