Lyon restaurants: Edition 2000 - Couverture souple

Mesplède, Jean-François

Couverture souple

ISBN 10 : 2911491084 ISBN 13 : 9782911491085

Editeur : Editions des Traboules, 1999

A propos du livre

Présentation de l'éditeur

«La cuisine est amour et générosité» a toujours professé Paul Bocuse estimant aussi que «Lyon est une ville qui donne faim». «Lyon Restaurants» doit beaucoup au «Primat des Gueules». Et depuis 1999, Jean-François Mesplède créateur de ce guide s'efforce, avec ses complices amoureux de la table, d'y rassembler «le meilleur de Lyon» dans toutes les catégories de style et de prix. Aller au restaurant doit rester un plaisir. C'est cette ligne de conduite qui dicte la démarche des «sélectionneurs» de la belle «équipe gourmande» composée au fil des pages. Sans doute ce guide, qui revendique ses choix et ses préférences, est-il partial. Sûrement qu'il n'est pas exhaustif mais ce n'est pas son but Guide d'humeur alors ne retenant que des maisons où l'on a envie de revenir ? Certainement. Avec ses préférences clairement affichées et qui, visiblement, plaisent aux lecteurs fidèles. Et à ceux qui le deviendront. Vous, peut-être ?

Présentation de l'éditeur

"Lyon ? Une ville qui donne faim" a toujours affirmé le Primat des Gueules. Et, en son Auberge du Pont où il draine une clientèle très diversifiée de gourmands, Paul Bocuse connaît le poids des mots qu'il prononce. C'est vrai qu'idéalement située, arrosée par ses trois fleuves "le Rhône, la Saône et le Beaujolais qui n'est jamais limoneux ni à sec" comme le professait Léon Daudet, la ville reste une capitale du bien manger. Sa force ? La diversité des propositions. Des restaurants gastronomiques et étoilés ? Bien sûr. Et après Paris, c'est la ville la mieux distinguée en la matière par le Guide Michelin. Mais aussi des bistrots, des bouchons, des restaurants ethniques, des maisons de famille, des bars à vins où la convivialité est de mise. On mange bien à Lyon. C'est une évidence et pour vous en convaincre, feuilletez simplement ce guide et ne doutons pas qu'à travers pratiquement 200 adresses, dont plus de 20% nouvelles par rapport au guide 2016, vous trouverez à travers "le meilleur de Lyon" le lieu qui vous plait. Et vous donne envie de revenir !

Détails de l'édition

• Éditeur: Editions des Traboules
• Date d'édition: 1999
• Langue: français
• ISBN 10: 2911491084
• ISBN 13: 9782911491085
• Reliure: Broché
• Coordonnées du fabricant: non disponible
• Personne responsable: non disponible