Nourrir la vie - Couverture souple

Duchateau, Patricia

Couverture souple

ISBN 10 : 2915384215 ISBN 13 : 9782915384215

Editeur : Centon, 2022

A propos du livre

Présentation de l'éditeur :

Ce livre présente de façon simple et claire les grands principes de l alimentation selon la diététique chinoise de la femme enceinte. Sage-femme, Patricia Duchateau rencontre des femmes enceintes dans le cadre de consultations prénatales, elle connaît leurs préoccupations et a pleinement conscience de l importance du « bien manger ». C est cette expérience qui lui a permis d écrire un ouvrage accessible et pratique, qui s adresse directement à elles dans leur quotidien. Formée à l acupuncture appliquée à l obstétrique à la faculté de médecine de Rouen, passionnée de diététique, elle s est inspirée des fondements théoriques millénaires de la médecine chinoise pour élaborer ses recettes. Ce livre, en proposant des plats faciles à réaliser, permet de comprendre tout en dégustant comment la médecine chinoise a pensé l importance d une alimentation de qualité pour le bon déroulement de la grossesse. C est donc un véritable livre de cuisine, mais qui va bien au-delà de cela. Car en diététique chinoise, il ne s agit pas uniquement de manger correctement : on nourrit subtilement la vie en soi. Et dans cet ouvrage, Patricia Duchateau ouvre la porte toute grande sur cette attention à donner à la vie. Alors, régalez-vous de ce précieux savoir !

Biographie de l'auteur :

Patricia DUCHATEAU, sage femme au Centre Hospitalier Intercommunal Elbeuf-Louviers-Val de Reuil, est diplômée de la faculté de médecine de Rouen. Après vingt années d exercice en salle de naissance, elle se consacre actuellement à la consultation de suivi des grossesses. En 2006, la découverte de la médecine traditionnelle chinoise marque un tournant important dans sa carrière. Après avoir constaté les bénéfices de cette médecine dite « complémentaire », elle a suivi la formation Universitaire en acupuncture obstétricale et validé son mémoire sur le thème de « l alimentation de la femme enceinte selon les principes de la diététique traditionnelle chinoise ». C est dans la continuité de cette formation qu elle écrit aujourd hui cet ouvrage intitulé « Nourrir la Vie ». Ce livre, destiné aux femmes enceintes désireuses de retrouver une alimentation saine et harmonieuse, est avant tout un guide pratique, simple et réaliste qui pourra également trouver sa place prêt des couples nourrissant le projet de porter la vie.

À propos de cette édition

• Éditeur: Centon
• Date d'édition: 2022
• ISBN 10: 2915384215
• ISBN 13: 9782915384215
• Reliure: Broché
• Nombre de pages: 94