L'eau, un élixir de vie, source de santé et de bien-être ? Oui, à condition qu'elle soit de bonne qualité ! Mais qu'est-ce qu'une eau de bonne qualité ? Et que faire pour consommer une eau saine ? En abordant les questions essentielles concernant la nature et la qualité de cet élément vital pour tout organisme vivant, L'eau et ses secrets permet au lecteur de mieux en comprendre toute l'importance pour la santé et l'environnement, au niveau individuel comme au niveau collectif. Face à la dégradation de la qualité de l'eau, il importe aussi de comprendre et de juger les différentes techniques pour améliorer cette qualité car l'eau reste un facteur essentiel de bonne santé et de vitalité.
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Josef Zerluth a travaillé de nombreuses années dans le secteur agro-alimentaire. Il se consacre maintenant à des recherches sur la nature, notamment sur le problème de l'eau. Michael Gienger se définit lui-même comme un chercheur en sciences naturelles. Autodidacte, il a déjà publié de nombreux ouvrages, en particulier sur les médecines douces. De cette double expérience est né L'eau et ses secrets, qui aborde cet élément indispensable à la vie tant d'un point de vue théorique que d'un point de vue pratique.
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