Solution macarons - Couverture souple

Mercotte; Verbert, Sigrid

 
9782916736129: Solution macarons
Couverture souple
ISBN 10 : 2916736123 ISBN 13 : 9782916736129
Editeur : Altal Editions, 2008

Synopsis

Solution macarons est le livre du pas à pas du macaron. Trucs et astuces, analyse des échecs, choix des produits et du matériel : en 21 recettes, toutes les étapes sont ici simplement expliquées pour optimiser sa réussite. Une approche pédagogique, un soupçon de gourmandise et une pincée de persévérance : avec Mercotte, le macaron est à la portée de tous ! www.solution-macarons.com www.mercotte.fr

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À propos de l'auteur

Savoyarde d'origine et de coeur, Mercotte a été l'une des premières à mettre au goût du jour la mode des macarons. Le très fréquenté www.mercotte.fr a été un blog de cuisine précurseur : dans la sphère culinaire, on en compte désormais des milliers. Référence incontestée dans l'univers très exigeant de la gastronomie, Mercotte se définit elle-même comme une gourmande passionnée, non-professionnelle, et dont la cuisine se veut lumineuse et raffinée.

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Éditeur
Altal Editions
Date d'édition
2008
Langue
français
ISBN 10 
2916736123
ISBN 13 
9782916736129
Reliure
Broché
Nombre de pages
76
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible