Red again +: Guide de poche des vins naturels et des terroirs du monde - Couverture souple

Tuz, Michel

 
9782917411421: Red again +: Guide de poche des vins naturels et des terroirs du monde
Couverture souple
ISBN 10 : 2917411422 ISBN 13 : 9782917411421
Editeur : Jean-Paul Rocher Editeur, 2011

Synopsis

Plus de 1000 vignerons de tous les terroirs du monde qui s'accordent avec leur environnement à travers une approche plus sensible de a viticulture. Des centaines de bars à vins et restaurants qui transmettent leur message de Troyes à Hong-Kong, d'Oslo à Gaillac, Londres, Rennes, Bruxelles, etc. Plus de frontières, un seul visa : le vin !

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À propos de l'auteur

Michel Tuz, psychanalyste de formation, s'intéresse depuis des années aux terroirs et à ceux qui les font vivre. Pour lui, le vin est un langage qui peut être entendu ou ignoré; il exprime une manière d'être. Lié au désir, il fait sens.

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Éditeur
Jean-Paul Rocher Editeur
Date d'édition
2011
Langue
français
ISBN 10 
2917411422
ISBN 13 
9782917411421
Reliure
Broché
Nombre de pages
335
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible