Le Guide Moderne de la Nutrition: Apprendre à manger pour sa santé, en gardant une vie sociale active - Couverture souple

Brossaud, Maël

 
9782956226802: Le Guide Moderne de la Nutrition: Apprendre à manger pour sa santé, en gardant une vie sociale active
Couverture souple
ISBN 10 : 2956226800 ISBN 13 : 9782956226802
Editeur : 9780201379624, 2017

Synopsis

Laissez-moi vous présenter l’époque dans laquelle les comptoirs de MacDonald sont plus fréquentés que les rayons fruits et légumes. L’époque dans laquelle les micro-ondes Français côtoient tous les ans 700 millions de kg de plats cuisinés. L’époque dans laquelle 400 000 nouveaux obèses chaque année en Europe viennent grossir le bataillon des 14 millions déjà présents. Les gens ne savent plus comment manger. Chaque jour les médias, les scientifiques et les industries changent de discours et de conseils. Chacun prétend détenir la vérité, mais personne ne s’accorde sur un consensus commun. J’ai donc après plusieurs années de recherches et d’études, écrit ce livre cohérent, sans langue de bois, qui réunit la théorie et la pratique. Pour apprendre et réapprendre à manger dans une société gangrénée par la surconsommation et la course aux bénéfices. Après la lecture vous aurez toutes les clés en main, pour faire vos propres choix en matière d’alimentation. Car aujourd’hui plus que jamais la nourriture joue un rôle primordial sur notre santé et celle de nos enfants. Choisir de bien manger, c’est choisir de bien vivre…

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Présentation de l'éditeur

Laissez-moi vous présenter l’époque dans laquelle les comptoirs de MacDonald sont plus fréquentés que les rayons fruits et légumes. L’époque dans laquelle les micro-ondes Français côtoient tous les ans 700 millions de kg de plats cuisinés. L’époque dans laquelle 400 000 nouveaux obèses chaque année en Europe viennent grossir le bataillon des 14 millions déjà présents. Les gens ne savent plus comment manger. Chaque jour les médias, les scientifiques et les industries changent de discours et de conseils. Chacun prétend détenir la vérité, mais personne ne s’accorde sur un consensus commun. J’ai donc après plusieurs années de recherches et d’études, écrit ce livre cohérent, sans langue de bois, qui réunit la théorie et la pratique. Pour apprendre et réapprendre à manger dans une société gangrénée par la surconsommation et la course aux bénéfices. Après la lecture vous aurez toutes les clés en main, pour faire vos propres choix en matière d’alimentation. Car aujourd’hui plus que jamais la nourriture joue un rôle primordial sur notre santé et celle de nos enfants. Choisir de bien manger, c’est choisir de bien vivre...

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Éditeur
9780201379624
Date d'édition
2017
Langue
français
ISBN 10 
2956226800
ISBN 13 
9782956226802
Reliure
Broché
Nombre de pages
136
Coordonnées du fabricant
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