Essentials in Fermentation Technology - Couverture souple
Livre 13 sur 39: Learning Materials in Biosciences
Synopsis
This textbook teaches the principles and applications of fermentation technology, bioreactors, bioprocess variables and their measurement, key product separation and purification techniques as well as bioprocess economics in an easy to understand way. The multidisciplinary science of fermentation applies scientific and engineering principles to living organisms or their useful components to produce products and services beneficial for our society. Successful exploitation of fermentation technology involves knowledge of microbiology and engineering. Thus the book serves as a must-have guide for undergraduates and graduate students interested in Biochemical Engineering and Microbial Biotechnology
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Dr. Aydin Berenjian Assistant ProfessorFaculty of EngineeringThe University of WaikatoHamilton, WaikatoNew Zealand
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Essentials in Fermentation Technology
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Essentials in Fermentation Technology
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Springer International Publishing Jul 2019, 2019
ISBN 10 : 303016229X
ISBN 13 : 9783030162290
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Taschenbuch. Etat : Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This textbook teaches the principles and applications of fermentation technology, bioreactors, bioprocess variables and their measurement, key product separation and purification techniques as well as bioprocess economics in an easy to understand way. The multidisciplinary science of fermentation applies scientific and engineering principles to living organisms or their useful components to produce products and services beneficial for our society. Successful exploitation of fermentation technology involves knowledge of microbiology and engineering. Thus the book serves as a must-have guide for undergraduates and graduate students interested in Biochemical Engineering and Microbial Biotechnology 328 pp. Englisch. N° de réf. du vendeur 9783030162290
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Springer International Publishing, 2019
ISBN 10 : 303016229X
ISBN 13 : 9783030162290
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Etat : New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Concise overview on fermentation technology in theory and practiceCovers the whole up- and downstream process Teaches this multidisciplinary topic in a highly-readable mannerDr. Ayd. N° de réf. du vendeur 275832652
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