Big Data, Algorithms and Food Safety: A Legal and Ethical Approach to Data Ownership and Data Governance - Couverture souple

Livre 2 sur 63: Law, Governance and Technology Series

Sapienza, Salvatore

 
9783031093685: Big Data, Algorithms and Food Safety: A Legal and Ethical Approach to Data Ownership and Data Governance
Couverture souple
ISBN 10 : 3031093682 ISBN 13 : 9783031093685
Editeur : Springer, 2022

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Synopsis

Chapter 1:Food, Big Data, Artificial Intelligence.- Chapter 2:Data Ownership in Food-related Information.- Chapter 3:Food Consumption Data Protection.- Chapter 4:Current and Foreseeable Trends in Food Safety Data Governance.- Chapter 5: The P-SAFETY Model: a Unifying Ethical Approach.- Chapter 6: Conclusion: a Responsible Food Innovation.

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Éditeur
Springer
Date d'édition
2022
Langue
anglais
ISBN 10 
3031093682
ISBN 13 
9783031093685
Reliure
Tapa blanda
Nombre de pages
232
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
CMN Printpool Inh. Mathis Neumann
https://www.also.com/ec/cms5/en_6000/6000/index.jsp

Friedrich-Karl-Str. 9
Hamburg
Allemagne

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