Active and Intelligent Food Packaging Polymers - Couverture rigide

 
9783036597355: Active and Intelligent Food Packaging Polymers
Couverture rigide
ISBN 10 : 3036597352 ISBN 13 : 9783036597355
Editeur : Mdpi AG, 2023

Synopsis

This reprint combines 11 quality review and research articles on active and intelligent food packaging polymers. We anticipate that the contributions gathered within this Special Issue not only reflect the current state of the field but also serve as a catalyst for future advancements. Together, we aim to unravel the intricacies of active and intelligent food packaging, paving the way for a safer, more sustainable, and technologically enriched future in the realm of food preservation.

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Éditeur
Mdpi AG
Date d'édition
2023
Langue
anglais
ISBN 10 
3036597352
ISBN 13 
9783036597355
Reliure
Relié
Nombre de pages
226
Éditeur
Souza Victor G L, Pastrana Lorenzo M, Fernando Ana Luisa
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible