Das Buch „Angewandte Rheologie“ gibt Anwendern von -Rotations-Viskosimetern und Oszillations-Rheometern -praktische Tipps zu Scherversuchen. Es wurde als Unterlage für Einsteiger in die Rheologie zum Kennenlernen der grund-legenden Zusammenhänge sowie für Studierende und Lehrende geschrieben. Zu Beginn werden jeweils kurz die benötigten theoretischen Grundlagen wie die Definitionen der Messgrößen Schubspannung, Scherrrate, Deformation, Schubmodul sowie das Viskositäts- und Elastizitätsgesetz erläutert. Anschließend folgen jeweils typische Messdiagramme sowohl aus der Praxis -aller wichtigen Industriebranchen sowie aus der aktuellen Forschung und Entwicklung. Messbeispiele zu folgenden Materialien werden diskutiert: Beschichtungen (flüssig und als feste Filme), Polymere (als Lösungen, Schmelzen, feste Proben), Kleber, Dichtmassen, Lebensmittel, Pharma-Produkte, Kosmetika, -Petrochemikalien (wie Mineralöle, Bitumen, Schmierfette), Baustoffe, Keramik und Glas. Das Fließ- und Deformationsverhalten wird präsentiert als Rotationsversuche in Form von Fließ- und Viskositätskurven in Abhängigkeit von Scherrate, Schubspannung, Zeit und Temperatur, und als Oszillationsversuche in Form von Amplitudentests, Frequenztests sowie als Funktion der Zeit und Temperatur (DMTA, dynamisch--mechanische thermische Analyse). Neben Scherversuchen werden auch Torsionsversuche an stabförmigen festen Messproben -sowie Dehnversuche an Filmen und Folien vorgestellt.
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