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Freezing Colloids: Observations, Principles, Control, and Use : Applications in Materials Science, Life Science, Earth Science, Food Science, and Engineering - Couverture souple

Deville, Sylvain

 
9783319505145: Freezing Colloids: Observations, Principles, Control, and Use : Applications in Materials Science, Life Science, Earth Science, Food Science, and Engineering
Couverture souple
ISBN 10 : 3319505149 ISBN 13 : 9783319505145
Editeur : Springer, 2017

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Synopsis

Freezing & colloids.- Understand, Model & Predict.- Observe, measure, quantify.- Limit, Master, Control.- Synthesize, Process, Shape.- Perspectives.- Getting started with colloids freezing.

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  • ÉditeurSpringer
  • Date d'édition2017
  • ISBN 10 3319505149
  • ISBN 13 9783319505145
  • ReliurePaperback
  • Langueanglais
  • Coordonnées du fabricantnon disponible

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Edition présentée

ISBN 10 :  3319505130 ISBN 13 :  9783319505138
Editeur : Springer International Publishin..., 2017
Couverture rigide