Articles liés à Rural Tourism Development through a Creative Food Economy
Synopsis
Ce travail fournit une base conceptuelle pour le tourisme culinaire dans le cadre du développement d'une économie alimentaire créative impliquant la marque de lieu. Il analyse la formation de grappes culinaires résultant de l'innovation dans la production et la consommation d'aliments locaux. Le modèle de regroupement de Porter (1990) est utilisé comme point de départ, mais il est considérablement modifié pour s'adapter à une situation dans laquelle le tourisme et l'agriculture sont les principaux secteurs. Quatre éléments clés sont spécifiés dans le nouveau modèle : « mouvement respectueux de l'environnement », « leadership », « collaboration des parties prenantes » et « flux de communication et d'informations ». L'étude apporte des contributions importantes aux connaissances à la fois conceptuellement et empiriquement en créant un modèle qui aborde la création de grappes culinaires, en démontrant l'utilité du modèle à travers des études de cas détaillées menées en Ontario Canada, et pratiquement, en attirant l'attention sur les éléments qui nécessitent une attention particulière si des relations synergiques doivent être établies entre l'agriculture et le tourisme à travers le développement de culinaires clinaires. utilisateurs dans le cadre de développement économique rural basé sur les lieux.
Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
Résultats de recherche pour Rural Tourism Development through a Creative Food Economy
Image fournie par le vendeur
Rural Tourism Development through a Creative Food Economy
Edité par
LAP LAMBERT Academic Publishing Jun 2018, 2018
ISBN 10 : 3330032928
ISBN 13 : 9783330032927
Neuf
Taschenbuch
Vendeur : BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Taschenbuch. Etat : Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This work provides a conceptual foundation for culinary tourism as a part of the development a creative food economy involving place branding. It analyzes the formation of culinary clusters that result from innovation in the production and consumption of local food. Porter's (1990) clustering model is used as a point of departure but is modified substantially to fit a situation in which tourism and agriculture are the leading sectors. Four key elements are specified in the new model: 'environmentally friendly movement', 'leadership', 'stakeholder collaboration' and 'communication and information flows'. The study makes important contributions to knowledge both conceptually and empirically by creating a model that addresses the creation of culinary clusters, by demonstrating the utility of the model through detailed case studies conducted in Ontario Canada, and practically, by directing attention to items that need careful consideration if synergistic relationships are to be established between agriculture and tourism through the development of culinary clusters as part of place-based rural economic development. 228 pp. Englisch. N° de réf. du vendeur 9783330032927
Acheter neuf
EUR 69,90
Expédition à EUR 23
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Quantité disponible : 2 disponible(s)
Image fournie par le vendeur
Rural Tourism Development through a Creative Food Economy
Edité par
LAP LAMBERT Academic Publishing, 2018
ISBN 10 : 3330032928
ISBN 13 : 9783330032927
Neuf
Couverture souple
Vendeur : moluna, Greven, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Lee Dr. Anne H. J.*Dr. Anne H. J. Lee is a freelance tourism researcher and consultant. She holds a PhD in Geography and Environmental Management from the University of Waterloo, Ontario. *Distinguished Professor Emeritus Geoffrey Wa. N° de réf. du vendeur 385646881
Acheter neuf
EUR 56,63
Expédition à EUR 48,99
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Quantité disponible : Plus de 20 disponibles
Image fournie par le vendeur
Rural Tourism Development through a Creative Food Economy
Edité par
LAP LAMBERT Academic Publishing, 2018
ISBN 10 : 3330032928
ISBN 13 : 9783330032927
Neuf
Taschenbuch
Vendeur : preigu, Osnabrück, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Taschenbuch. Etat : Neu. Rural Tourism Development through a Creative Food Economy | Anne H. J. Lee (u. a.) | Taschenbuch | 228 S. | Englisch | 2018 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9783330032927 | Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, 22848 Norderstedt, info[at]bod[dot]de | Anbieter: preigu. N° de réf. du vendeur 114095476
Acheter neuf
EUR 59,50
Expédition à EUR 70
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Quantité disponible : 5 disponible(s)
Image fournie par le vendeur
Rural Tourism Development through a Creative Food Economy
Edité par
LAP LAMBERT Academic Publishing Jun 2018, 2018
ISBN 10 : 3330032928
ISBN 13 : 9783330032927
Neuf
Taschenbuch
Vendeur : buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Taschenbuch. Etat : Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -This work provides a conceptual foundation for culinary tourism as a part of the development a creative food economy involving place branding. It analyzes the formation of culinary clusters that result from innovation in the production and consumption of local food. Porter's (1990) clustering model is used as a point of departure but is modified substantially to fit a situation in which tourism and agriculture are the leading sectors. Four key elements are specified in the new model: 'environmentally friendly movement', 'leadership', 'stakeholder collaboration' and 'communication and information flows'. The study makes important contributions to knowledge both conceptually and empirically by creating a model that addresses the creation of culinary clusters, by demonstrating the utility of the model through detailed case studies conducted in Ontario Canada, and practically, by directing attention to items that need careful consideration if synergistic relationships are to be established between agriculture and tourism through the development of culinary clusters as part of place-based rural economic development.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 228 pp. Englisch. N° de réf. du vendeur 9783330032927
Acheter neuf
EUR 69,90
Expédition à EUR 60
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image fournie par le vendeur
Rural Tourism Development through a Creative Food Economy
Edité par
LAP LAMBERT Academic Publishing, 2018
ISBN 10 : 3330032928
ISBN 13 : 9783330032927
Neuf
Taschenbuch
Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Taschenbuch. Etat : Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This work provides a conceptual foundation for culinary tourism as a part of the development a creative food economy involving place branding. It analyzes the formation of culinary clusters that result from innovation in the production and consumption of local food. Porter's (1990) clustering model is used as a point of departure but is modified substantially to fit a situation in which tourism and agriculture are the leading sectors. Four key elements are specified in the new model: 'environmentally friendly movement', 'leadership', 'stakeholder collaboration' and 'communication and information flows'. The study makes important contributions to knowledge both conceptually and empirically by creating a model that addresses the creation of culinary clusters, by demonstrating the utility of the model through detailed case studies conducted in Ontario Canada, and practically, by directing attention to items that need careful consideration if synergistic relationships are to be established between agriculture and tourism through the development of culinary clusters as part of place-based rural economic development. N° de réf. du vendeur 9783330032927
Acheter neuf
EUR 69,90
Expédition à EUR 61,79
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Rural Tourism Development through a Creative Food Economy
Edité par
LAP Lambert Academic Publishing, 2018
ISBN 10 : 3330032928
ISBN 13 : 9783330032927
Neuf
paperback
Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
paperback. Etat : New. NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book. N° de réf. du vendeur ERICA82333300329286
Acheter neuf
EUR 159,80
Expédition à EUR 29,16
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)