Professional Kitchens : Planning, Design, Equipment - Couverture rigide

Manfred Rohatsch ; Fritz Lemme ; Peter Neumann ; Frank Wagner

9783345009082: Professional Kitchens : Planning, Design, Equipment

Couverture rigide

ISBN 10 : 3345009080 ISBN 13 : 9783345009082

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Date d'�dition: 2007
ISBN 10: 3345009080
ISBN 13: 9783345009082
Reliure: Hardcover
Nombre de pages: 403
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Professional Kitchens : Planning, Design, Equipment

Manfred Rohatsch; Fritz Lemme; peter Neumann; Frank Wagner

ISBN 10 : 3345009080 ISBN 13 : 9783345009082

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