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Synopsis
Um ein optimales Produktangebot für den Konsumenten auf den Markt zu bringen, sind in der Nahrungs- und Genußmittelindustrie Sensoriker und Marketingmanager in gleicher Weise gefordert. An dieser Schnittstelle von Produktinnovationsprozessen ist dieses Werk plaziert.
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Geschmacksforschung : Marketing Und Sensorik Für Nahrungs Und Genussmittel -Language: german
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De Gruyter Oldenbourg, 1996
ISBN 10 : 3486233629
ISBN 13 : 9783486233629
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Geschmacksforschung : Marketing Und Sensorik Für Nahrungs Und Genussmittel -Language: german
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Geschmacksforschung: Marketing und Sensorik für Nahrungs- und Genussmittel
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Geschmacksforschung: Marketing und Sensorik für Nahrungs- und Genussmittel (German Edition)
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Geschmacksforschung - Marketing und Sensorik für Nahrungs- und Genussmittel (eng)
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ISBN 10 : 3486233629
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