Polyamides and Complex Proteinaceous Materials I - Couverture rigide

 
9783527302222: Polyamides and Complex Proteinaceous Materials I
Couverture rigide
ISBN 10 : 3527302220 ISBN 13 : 9783527302222
Editeur : Blackwell Verlag GmbH, 2003

Synopsis

Volumes 7 and 8 focus on polyamides and complex proteinaceous materials synthesized by bacteria and eukaryotic organisms, describing all aspects of their biosynthesis and metabolism as well as the production and isolation. Topics included are: poly(g-d-glutamate), cyanophycin, modifications of proteins, sweet-tasting proteins, motor proteins, enzymes for technical applications, self-assembling proteins, cell membranes, feathers, elastic proteins, silk proteins, adhesive proteins, protein composites, wool, collagens and gelatines.

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À propos de l?auteur

Stephen R. Fahnestock is the editor of Biopolymers: Biology, Chemistry, Biotechnology, Applications, Volume 7, Polyamides and Complex Proteinaceous Materials I , published by Wiley. Alexander Steinbuchel is the editor of Biopolymers: Biology, Chemistry, Biotechnology, Applications, Volume 7, Polyamides and Complex Proteinaceous Materials I , published by Wiley.

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Éditeur
Blackwell Verlag GmbH
Date d'édition
2003
Langue
anglais
ISBN 10 
3527302220
ISBN 13 
9783527302222
Reliure
Relié
Nombre de pages
527
Éditeur
Fahnestock Stephen R., Steinbüchel Alexander
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible