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Geschmackskulturen: Vom Dialog der Sinne beim Essen und Trinken
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Campus Verlag
ISBN 10 : 3593377276
ISBN 13 : 9783593377278
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Etat : good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. N° de réf. du vendeur M03593377276-G
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Geschmackskulturen : Vom Dialog der Sinne beim Essen und Trinken
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Taschenbuch. Etat : Neu. Neuware - Der Anblick des gedeckten Tisches, das Geräusch beim Öffnen der Weinflasche, der feine Duft des Kräuterbratens, das Gefühl von schmelzender Schokolade auf der Zunge - Essen und Trinken genießen wir mit allen unseren Sinnen. Warum das so ist und wie das funktioniert, erfahren wir in diesem Band. Die Autorinnen und Autoren erläutern die Entstehung, Entwicklung und Funktion der Sinne und spannen den Bogen vom Sinn der Sinne für Alltag, Gesundheit und Esskultur des Menschen bis zu Perspektiven für eine ästhetisch-kulturelle und gesunde Ernährung. N° de réf. du vendeur 9783593377278
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Geschmackskulturen
Vendeur : moluna, Greven, Allemagne
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Etat : New. Ernaehrung im 21. JahrhundertDer Anblick des gedeckten Tisches, das Geraeusch beim Oeffnen der Weinflasche, der feine Duft des Kraeuterbratens, das Gefuehl von schmelzender Schokolade auf der Zunge - Essen und Trinken geniessen wir mit allen unseren Sinnen. W. N° de réf. du vendeur 146626377
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